第(3/3)页 “跃清,舅妈不是自己不想帮你做大厨,只是我们家祖上的这些厨艺本来就是传男不传女,因为我哥实在是没有天赋,这才让我学了, 我爹走之前拉着我的手说,可千万不能传给外人,也不能给外人干活,我本来听你说也能赚钱也很心动,但我前两天做梦梦到我爹了, 他不让我把这门手艺外传,我们家做菜的配方也不能打着别人的招牌卖,这事儿我实在是没法干了,我怕对不起我去世的爹啊。” 岑红霞苦着一张脸,看得出来心里也是十分纠结。 杜跃清拿出自己准备好的菜单也配方,“那我不用你们祖传的方子,让你按照我的配方来做呢,舅妈你可以先看看我的菜单。” 在来之前杜跃清完全没想到岑红霞家里还有这么多的规矩。 还好杜跃清从一开始就没有打算用岑舅妈家里的方子,祖传的味道\/上要传承这没错,但是现代人口味早就和之前不一样了,所以菜品也要做出一定的改良。 杜跃清开的是理念超前的农家菜,只有这样才能打出名声和口碑。 若是革新之中还使用之前的配方,那未免有些矛盾。 现在杜跃清庆幸自己提前准备了这一手,不然她什么准备都做好了,岑红霞却忽然不干,她这就算骑虎难下,还不知道自己要怎么收场呢。 “你这个菜单和方子都挺好的,完全不比我的差,我还是第一次知道原来菜品也不用一味地追寻老味道,之前学我家祖传配方的时候,我就一直想要改良,但是我爹不许,你这个甚至比我想的改良方法还要好。” 岑红霞感叹说。 杜跃清不会告诉岑红霞,这些在后世自媒体发达的时代,已经不是什么秘密,谁都可以用。 既然不要用岑家祖传的配方去做别人的招牌,那岑红霞这边完全没有了问题。 “舅妈,你家里还有没有什么困难?或者有什么麻烦需要解决的,我这次来帮你一起全部解决了,然后咱们也好安安心心的干事业。” 第(3/3)页