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    叶凌卿一时失语，不知道该如何形容此刻吃到的这种美食。

    果然老师说的没有错，卤菜就应该凉了再吃。

    另一边，祁寒默默拿起一个卤猪蹄，啃了起来。

    猪蹄表面的皮和胶质部分在卤汤之中熬煮的过程之中早已彻底吸收了卤汤之中的味道，而冷却的过程，不仅将这些味道彻底锁在胶质内部，更让胶质有了紧实弹牙的口感，啃起来给人一种格外满足的感觉。

    猪蹄上没有太多的瘦肉，但纯粹的胶质就足以征服每一位食客。

    看了一眼盆中慢慢一盆的卤菜，祁寒脸上多了几分笑意。

    等下再卤一盆素菜，今天晚上给员工们尝尝看。

    “笃笃笃。”

    店门处传来一阵敲门声，祁寒下意识地扭头看去，发现站在门口的是一位看上去十七八岁的年轻男人。

    这个点还没营业，来寒食敲门会有什么事呢？

    祁寒心中略微有些疑惑，紧接着他似乎想到了什么。

    不会是来应聘销售员的吧？

    这是不是太快了点。

    从拿出告示牌到现在，似乎也才过了十几分钟时间。

    既然是来应聘的，那么祁寒肯定得开门了。

    看了看一旁同样注意到门外情况的叶凌卿，祁寒摆了摆手，“你先吃着，我去看看。”

    紧接着，他走到店门前将门打开，看向来人，“你好，有什么事吗？”

    年轻人看到祁寒出现，脸上出现了意外的神色，紧接着轻咳一声，“你好，我叫代清风，是来应聘销售员的，不知道你们现在招到了没有。”

    还真是来应聘销售员的？

    祁寒摇了摇头，“还没有，你是第一个。”

    听到这话，代清风顿时暗暗松了一口气。

    看来自己运气很好，第一个发现了寒食的告示牌。

    在门口说话也不是个事，既然确定了代清风是来应聘的，祁寒自然要让他先进来。

    关上门之后，祁寒看了看代清风，“你有销售的经验么？”

    “有的有的。”代清风点了点头，“我父亲就是一家小商行的老板，从小耳濡目染，我对销售这一块也很熟悉。”

    “那就好。”祁寒点了点头，“福利待遇的话，两顿工作餐，只要不浪费可以随便点…”

    “没问题！”代清风猛地点点头，就光这一点，哪怕不赚一分钱他也愿意来寒食上班了。

    “呃…”祁寒表情略微古怪了起来，“我还没说完呢。”

    “工资的话，因为你干的是销售的工作，所以不会有固定工资，营业额的千分之一就是你的奖金。”

    “千分之一么？”代清风思索一阵，点了点头，“没问题。”

    这个奖金的比例其实是很低的，但也要看在哪。

    在其他餐厅，若是按照这个比例估计一个月下来有一两个银魂币就不错了。

    但这里是寒食，这里的每一道菜都价值不菲，虽然不知道未来销售的究竟是什么，但代清风同样相信，寒食的营业额一定会非常可观，所以千分之一就已经不少了。

    见代清风对福利待遇很满意，祁寒笑了笑，“既然如此，明天早上就可以来上班了。”

    “那个…”代清风忍不住出声询问起来，“我其实不太明白，销售员在餐厅是干什么的呢？是专门负责收钱记账么？”

    “不是的。”祁寒摇了摇头，“你的工作地点不在这里，而是在旁边美食街。”

    “美食街？”代清风脸上露出疑惑的神色。

    “美食街那边，我已经准备好了一家新店面，明天就会正式开始营业，那家店面会单独售卖一种全新的美食，你的工作就是负责看顾那家店面，并销售那种美食。”

    原来是这样？

    代清风似乎明白了什么，紧接着脸上多了几分好奇，“我可以知道那种美食是什么吗？”

    “当然。”祁寒指了指坐在用餐区之中对着一个大盆美滋滋地啃着卤味的叶凌卿的方向，“那就是明天新店面要售卖的新美食，卤菜。”

    见代清风一脸好奇，祁寒微微一笑。

    “来都来了，一起尝尝吧。”


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