第(2/3)页 一口菜叶下肚,祁寒忍不住暗呼好险。 若是他这一轮用上麻婆豆腐,怕是要直接输了。 … 评审席之中,无数评审因为这两道菜的出现,忍不住发出惊叹。 坐在最前面的吴鹤年,此刻脸色颇为复杂。 万万没想到,最后的结局会是这样。 两道菜肴之中,他先品尝的是明庭阙的碧玉露,那一道形似新鲜采摘的白菜的菜肴,给了他无比惊艳的感觉。 金主厨名不虚传,不愧是三十多年坚持只做蔬菜的御厨,他在蔬菜一道已臻化境,这一道碧玉露,吴鹤年自认做出的菜肴很难超越它。 这道菜和刚才寒食的那道蟹酿橙,几乎是平分秋色的,想要战胜这道菜肴,可一点都不容易。 偏偏在这个节骨眼上,祁寒却轻敌大意,没有拿出诗礼银杏,反而拿出了一道看上去普普通通的汤来。 这怎么能让吴鹤年不着急呢? 然而,在漱口完毕,品尝了一口低配版文思豆腐之后,吴鹤年原本的懊恼荡然无存。 原来祁寒并不是轻敌,而是拿出了菜单上没有的新菜? 这文思豆腐的味道是他此生从未品尝过的,那美妙的滋味简直让人欲罢不能,更令人惊叹的是祁寒的刀工。 能够将豆腐这样柔软易碎的食材切成细如发丝的豆腐丝,这得是何等绝妙的刀工? 光是想想,吴鹤年就自叹不如。 而能够拥有这样的刀工,这样的厨艺,祁寒却如同凭空冒出来一般,细细思索,吴鹤年越发感觉寒食不简单起来。 “鹤年老弟,这寒食究竟是什么来路?”美滋滋地抿了一口文思豆腐,叶安生忍不住开口询问起来,“我倒是看走眼了,没想到他还真能击败明庭阙。” “我也不知。”吴鹤年苦笑一声,“这年轻人仿佛突然冒出来的一般,厨师是讲究师承的,但他做出的这些菜我这么多年来却从未听说过。” “这倒是奇也怪哉。”叶安生轻叹一口气,“罢了,或许这世上真有天才也说不定呢?今晚去尝尝寒食其他菜肴,我觉得我还能有惊喜。” “这倒是。”吴鹤年笑了笑,“不过现在是不是该开始投票了?” 第(2/3)页